O projeto "Colorindo o prato e movendo o sapato" é uma iniciativa inovadora, na fusão da ciência e da tecnologia, visando a promoção de saúde de crianças em idade escolar, com ênfase nos aspectos nutricionais e na atividade física.
Serão disponibilizadas orientações para as crianças, os pais e a equipe escolar utilizando materiais instrucionais sobre alimentação saudável, atividade física e avaliação nutricional. Para as crianças, as informações serão apresentadas de forma lúdica incluindo jogos e outras atividades.
Este projeto une profissionais da área da saúde, da equipe escolar e o Laboratório de Telessaúde, sob coordenação da UERJ, para somarem forças no desafio da prevenção da obesidade infantil.