Público-alvo: Profissionais de Saúde
- Epidemiologia da UTI no Brasil
- Reconhecimento do ambiente da UTI
- Compreensão do que é um paciente de UTI
- Compreender o papel da nutrição como coadjuvante do tratamento
- Recomendações nutricionais gerais
- Recomendações nutricionais para condições específicas